Non se ne fa che parlare. Mozzarella di Bufala alla diossina... Cancellate le richieste dal Sol Levante...
L’ultima notizia, a proposito, è quella che leggo su Libero: Bufala alla diossina/ Coldiretti, almeno due milioni di tonnellate di prodotto "taroccato". Il Ministero della Salute: diossina anche nel latte dall'estero
Eppure al momento la Regione Campania è la più monitorata da un punto di vista qualitativo e le garanzie rilasciate dal Consorzio di Tutela sono attestate da una serie di analisi accurate.
E' vero che se se ne parla, il rischio c'è... Come quando si parla di "aviaria", di "mucca pazza". Passato però l'allarme, si riprende con i consumi.
Per una volta, proviamo a dimenticarci delle cattive notizie? Eccovi, allora, un sito dove è possibile scaricare dei deliziosi ebook gratuiti"Chef & Mozzarella" previa iscrizione alla newsletter.
Mi lecco già le dita...
Buon Appetito a tutti!
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