Come avere un Bad and Breakfast di Successo

Ciao a tutti e bentornati.

Oggi vi suggerisco una guida utilissima a quanti di voi voglio avviare un'attività di successo. In questo caso, l'attività della quale si parla è il B&B. Nella guida che vi suggerisco, Bed & Breakfast di Successo, troverete tutte le tecniche ed i segreti per gestire e promuovere al meglio il vostro B&B.

L'autore, Massimiliano Poli, studente di Architettura di Interni e Allestimento presso l’Università “Sapienza” di Roma, dal 2005 ha avviato insieme alla propria fidanzata un Bed and Breakfast, divenuto in pochi anni un punto di riferimento per il turismo della propria città. Grazie alla sua esperienza, saprete come arredare, gestire, promuovere al meglio la vostra nuova attività.

Ecco per voi in anteprima il Sommario:
Giorno 1: COME APRIRE UN B&B

•Quali sono le origini e le caratteristiche del B&B.
•Conoscere la normativa italiana regionale che disciplina l'apertura e la gestione del B&B.
•Come scegliere il luogo adatto per il tuo B&B: quali possono essere i vantaggi delle diverse ubicazioni.
•Come creare la giusta atmosfera di accoglienza per far sentire i tuoi ospiti a casa loro.

Giorno 2: COSA FARE PRIMA DI AVVIARE LA TUA ATTIVITA'

•Come organizzare il tuo lavoro attraverso vari step.
•Come definire in modo adeguato costo fisso e costo variabile per trovarsi sempre pronti a ogni evenienza.
•Come riuscire ad essere sempre ospitale anche con estranei.
•Come valutare e valorizzare i beni a tua disposizione: strutture, abilità e materiali.

Giorno 3: COME ORGANIZZARE IL TUO B&B

•Come creare una buona lista degli elementi necessari alla tua struttura.
•Come gestire le telefonate in modo professionale in base alle esigenze tue e di chi telefona.
•Come creare un buon regolamento interno, per dare agli ospiti tutte le informazioni con chiarezza.
•Quali sono le strategie per stabilire un giusto prezzario: conoscere la concorrenza.

Giorno 4: COME GESTIRE GLI OSPITI

•Come gestire al meglio una telefonata di richiesta informazioni.
•Quali sono le differenze e come gestire in modo appropriato le prenotazioni.
•Le prenotazioni a breve termine: che garanzie richiedere.
•Le prenotazioni a medio termine: come richiedere l'acconto.
•Le prenotazioni a lungo termine e le prenotazioni a mezzo di posta elettronica.
•Come accogliere gli ospiti: saper capire le loro esigenze e cercare di soddisfarle.
•Come gestire le ricevute: cosa chiedere al cliente e a chi consegnarle.

Giorno 5: COME PUBBLICIZZARE IL TUO B&B

•Quali sono i modi per far conoscere il tuo B&B.
•Come strutturare bene il proprio sito internet e usufruire dei circuiti B&B.
•Quali sono i vantaggi del volantinaggio e come sfruttarli.
•Quali sono i grandi vantaggi del passaparola e come usufruirne.
•Come utilizzare la cartellonistica e le inserzioni: dove situarli e perchè.

Giorno 6: COME E PERCHE' APPORTARE CONTINUE MIGLIORIE ALLA TUA STRUTTURA

•Quali sono le ragioni per far crescere sempre il tuo B&B.
•Come fare per organizzare le spese per potenziare l'offerta del tuo locale.
•Scoprire cosa migliorare grazie ai questionari somministrati agli ospiti.
•Come migliorare le strutture: gli interventi di manutenzione ordinari e straordinaria, gli arredi, i servizi igenici, la mobilia.
•Come migliorare il servizio: la prima colazione e le convenzioni.

Giorno 7: LA MIA ESPERIENZA: COME E' NATO E CRESCIUTO IL MIO B&B

•Come ho gestito il primo anno di attività, i problemi iniziali e le mie soluzioni, da come ho gestito il tariffario al sito internet.
•Il secondo anno: come ho usufruito della formula B&B e sono riuscito a evitare il "Te l'avevo detto!" di chi mi osteggiava.
•Il terzo anno: i cambiamenti e i risultati; il miglioramento dato dallo studio del tariffario.
•La mia esperienza: ho finalmente la mia indipendenza economica e mi posso sposare!

Che altro dirvi? Buon lavoro a tutti!